3.8女神節(jié)|迷你食品登場,用 “食” 力寵她!

三月鶯時(shí),浪漫重啟
女神節(jié)的儀式感藏在“一口心動(dòng)”里
迷你食品已為你準(zhǔn)備好美味
用“食”力寵愛那個(gè)她吧!

魚籽蝦丸

主原料是魚糜、蝦、魚籽

手工捶打上百次

魚糜作魂,蝦肉為骨
顆顆魚籽鮮甜暴擊

咬破彈潤外衣的瞬間
魚籽在舌尖連環(huán)爆破
蝦肉的甜+魚糜的鮮+魚籽的脆
像在嘴里上演海鮮交響樂

海鮮丸子湯


食材:高湯、魚籽蝦丸、蘿卜、海帶、青菜、魚露、雞精。

做法:

1、鍋中加入高湯煮至微沸,下白蘿卜片小火煮到半透明。
2、放入魚籽蝦丸,中火煮至浮起。
3、加入海帶、青菜關(guān)火燜1分鐘,出鍋前淋魚露與雞精提鮮。


迷你石斑魚丸

深海魚糜與肉餡的完美結(jié)合

每一口都飽含豐富層次

獨(dú)特的鮮香在口腔中久久回蕩

令人唇齒留香


魚丸粗面


食材:迷你鰻魚丸、蒜末、胡蘿卜、土豆、洋蔥、咖喱、面條、香菇、荷包蛋。

做法:

1、熱鍋中倒入1勺食用油,加入蒜末炒香。

2、將半根胡蘿卜、半個(gè)土豆,半個(gè)紫洋蔥切小塊,加入繼續(xù)翻炒2分鐘,再加入600毫升冷水,大火煮滾。

3、放入咖喱塊和迷你鰻魚丸,中火煮5分鐘。

4、加入適量面條與香菇,盛出時(shí)放上荷包蛋點(diǎn)綴。


精品手工馬蹄肉燕

燕皮經(jīng)千錘百煉

薄如蟬翼卻韌性十足

一口咬下

滿口都是肉餡的醇厚與鮮美



食材:肉燕、紫菜、少許鹽、胡椒粉、一把蝦皮、香菜、一勺生抽、蔥。

做法:

1、鍋中燒適量清水,水開后放入包好的肉燕。

2、肉燕煮至浮起后,再翻滾煮 2 - 3 分鐘,此時(shí)淀粉使燕皮呈現(xiàn)透明色,基本熟透。

3、準(zhǔn)備一個(gè)大碗,放入紫菜、少許鹽、胡椒粉、一把蝦皮、香菜、一勺生抽、蔥,根據(jù)個(gè)人口味喜好調(diào)整用量。

4、將煮好的肉燕連湯一同倒入調(diào)好湯底的碗中,一碗鮮香美味的肉燕湯就完成了。


這個(gè)女神節(jié)
讓手心捧住的鮮與暖
替你說盡寵愛她的千言萬語



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