喜迎國慶|迷你食品一口解鎖節(jié)日鮮味!

喜迎國慶

味蕾怎能少了儀式感?

無論是宅家追劇、親友小聚

還是出門游玩

都需要方便又美味的

“小食擔(dān)當(dāng)”

快來一鍵解鎖節(jié)日鮮味

圖片



迷你鰻魚丸

采用新鮮的鰻魚肉制成

鰻魚肉味鮮美

老師傅手工制作

丸子既有雪白瓷實(shí)的外觀

又有彈牙的口感


圖片


絲瓜鰻魚丸湯

食材:絲瓜、魚丸、醬油、蝦油、鹽、味精。

做法:

1、先把絲瓜切小塊,然后在鍋中加入水,放入絲瓜,倒入一勺的醬油,進(jìn)行水煮。

2、水煮開后,倒入魚丸,加入一勺的蝦油,再進(jìn)行水煮。

3、水煮10分鐘之后,再加入一小勺的鹽和味精調(diào)味,即可盛出碗中享用。



image.png

手工馬蹄肉燕

無燕不成宴,無燕不成年

福州人刻在骨子里的

節(jié)日儀式感

全藏在這枚小小的肉燕里

國慶家宴擺上一盤

既是美味

更是對團(tuán)圓的美好期許


圖片



酸辣肉燕

食材:馬蹄肉燕、蔥、蒜蓉、切段線椒、切段小米椒、自制醬汁調(diào)味(蠔油1勺、老抽1勺、米醋2勺,兌少量水勾芡淀粉水)。


做法:

1、起平鍋熱油炒香蒜茸和蔥白,下入肉燕微微翻炒,注入開水至快要淹沒肉燕,煮3分鐘;

2、倒入料汁再投入蔥葉、線椒、小米椒,轉(zhuǎn)小火勾芡再轉(zhuǎn)大火燒開出鍋即可。


270g芋泥.jpeg


迷你手工芋泥

以檳榔芋為原料

加糖、豬油蒸制而成

恰到好處的咸甜交融

每一口都回味無窮


芋泥1.jpeg

迷你香糯芋泥食用方法簡單,微波爐高火加熱五分鐘或上蒸籠蒸15-20分鐘即可享用美味


愿迷你美食

可以陪伴大家度過愜意假期

更祝每一位朋友

國慶假期快樂

闔家幸福

生活像這丸子一樣

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